Quick viert 123-jarige bestaan van de tosti

Op 2 (kaas) en 3 (ham-kaas) maart 1896 werd de tosti uitgevonden. Haagse jongens, enigszins vermoeid van het oprichten van een voetbalclub wellicht, pletten uit gemakzucht beleg tussen witbrood, gooiden het in een pan, verhit… enfin, de rest is geschiedenis. Om het 123-jarige bestaan van de tosti te vieren, is dat het enige dat onze keuken komend weekend maakt en verkoopt.

Er is alleen zaterdag een voetbalwedstrijd op Nieuw Hanenburg. Om 14.30 uur speelt JO17-1 tegen LYRA. Zodoende hebben we de keukenbrigade een weekend vrij gegeven. Eén kok reageerde verheugd met de mededeling dat hij een weekendje weg naar het Friese Bakhuizen ging, een andere kok mompelde iets over een onbewoond kookeiland. Hoe dan ook: alleen tosti’s dus, komend weekend.

Nieuws overzicht